グリーンサラダ

早春の草芽
('04/02/14 東京都北区)

ヒメオドリコソウ、ヤエムグラ、ハコベ、ノビル、アメリカフウロ、オランダミミナグサ…、何だか美味しそう。
もう何年も前のことになりますが、ソウルのホテルでの朝食を思い出します。何種類もの葉もの野菜が並んだ、サラダバー。それだけで、大満足でした。(^^)